Back to search results
Full ånga Tromsö
Genuint norskt kök med färska och lokala råvaror som inspirerats av havet. Upptäck och smaka på traditionella hemlagade rätter på Full Steam!
Norrmännen har en stark koppling till havet. Från allra första början har havet varit deras främsta livskälla. De har använt det för att skaffa mat och för att utforska världen, vilket har breddat deras horisonter och spridit den norska kulturen över hela världen.
På Full Steam får du en genuin lokal upplevelse där du kan njuta av havets smaker, beundra texturerna och färgerna och njuta av de olika dofterna. Eftersom restaurangen också är ett museum kommer du samtidigt att få höra historien om det arktiska fisket i regionen Troms.
Menyn är baserad på lokala råvaror som fisk, säl och val. En unik variation av de mest smakfulla delikatesserna från Arktis!