Brasseri Alta håller samma kvalitetsstandard och utmärkta service som alla andra restauranger som är anslutna till Thon Hotel. De är främst kända för sina temaluncher och middagar, som kan vara allt från biffmiddagar till skaldjursbufféer. Kockarna på Brasseri Alta använder de bästa ingredienserna för att tillaga utsökt välsmakande rätter. Förutom deras fantastiska aptitretare och huvudrätter har de också ett stort urval av desserter och drycker.