Viga, en av de största gårdarna i Hjelmeland, hade många anställda. Basen för verksamheten var åkerbruk och boskapsskötsel, men även fruktodling förekom. År 1990 anlade Ryfylkemuseet en historisk fruktträdgård på Viga med över 100 fruktträd som representerar traditionella sorter av äpplen, päron och plommon från Ryfylke.
Viga lämnades 1955 och togs över som museigård 1970. Den tidigare ägaren lämnade kvar en stor del av den ursprungliga inredningen och utrustningen i byggnaderna. Det är därför möjligt att rekonstruera det dagliga livet för dem som bodde här, vilket ger en autentisk uppfattning om deras livsstil, jordbruksverksamhet och arbetsmetoder.