Terug naar zoekresultaten
Volle stoom Tromsø
Echte Noorse gerechten gemaakt met verse en lokale ingrediënten geïnspireerd door de zee. Ontdek en proef traditionele huisgemaakte gerechten bij Full Steam!
Noren hebben een sterke band met de zee. Vanaf het allereerste begin is de zee hun belangrijkste levensbron geweest. Ze gebruikten de zee om aan voedsel te komen en om de wereld te verkennen, wat hun horizon verbreedde en de Noorse cultuur over de hele wereld verspreidde.
Bij Full Steam beleef je een echte lokale ervaring waarbij je de smaken van de zee proeft en ook de texturen en kleuren bewondert en je laat verrassen door de verschillende geuren. Tegelijkertijd, omdat het restaurant ook een museum is, kun je de geschiedenis van de Arctische visserij in de regio Troms horen.
Het menu is gebaseerd op lokale producten zoals vis, zeehond en walvis. Een unieke verscheidenheid aan de meest smaakvolle delicatessen uit het noordpoolgebied!