Terug naar zoekresultaten
Stallen
Verwen je smaakpapillen met goed doordachte gerechten van ervaren chef-koks. Bezoek Stallen om lekker eten op zijn best te ervaren in het hart van Oslo.
Stallen wordt ondersteund door de visie van chef-kok Sebastian Myhre om echt authentieke Noorse recepten te creëren. Het restaurant richt zich op het gebruik van verse ingrediënten rechtstreeks uit eigen tuin en van lokale boeren. De gerechten die hier worden geserveerd zijn een combinatie van de beste ingrediënten uit de streek en traditionele kooktechnieken. De gerechten die eruit springen zijn de koningskrab en de moes van wolkenbessen. Vergeet ook niet de lekkernijen met rendier en zeevruchten te proberen!
Het restaurant is gebouwd in een voormalige stal in Oslo met een stijlvol interieur dat bijdraagt aan de algehele eetervaring. Geniet van de vriendelijke sfeer terwijl je toekijkt hoe de chefs magie creëren in de open keuken. Hun 20-gangenmenu is een mix van traditionele Scandinavische gerechten en moderne elementen geserveerd met esthetische platingtechnieken. Het menu verandert per seizoen om tegemoet te komen aan de behoeften van de lokale bevolking en tegelijkertijd het aanbod van de natuur te volgen.