I norvegesi hanno un forte legame con il mare. Fin dalle origini, il mare è stato la loro principale fonte di vita. Lo hanno usato per procurarsi il cibo e per esplorare il mondo, ampliando così i loro orizzonti e diffondendo la cultura norvegese in tutto il mondo.
Al Full Steam vivrete un'autentica esperienza locale in cui potrete assaporare i sapori del mare, ammirarne la consistenza e i colori e deliziarvi con i diversi aromi. Allo stesso tempo, poiché il ristorante è anche un museo, potrete conoscere la storia della pesca artica nella regione di Troms.
Il menu si basa su prodotti locali come pesce, foche e balene. Una varietà unica delle più gustose prelibatezze dell'Artico!