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RE-NAA
La nostra motivazione "Perfetto semplificato" ci aiuta a creare esperienze significative per le persone che ci circondano. Questa missione ci ispira a saltare fuori dal letto ogni giorno e guida ogni aspetto del nostro lavoro. Ci concentriamo su prodotti puri, locali e naturali. I nostri menu e piatti sono creati per includere i migliori prodotti che ogni stagione ha da offrire.
Lo chef propone un menu basato sui migliori prodotti disponibili. Circa 20-22 porzioni. La nostra attenzione è rivolta ai migliori prodotti del mare, dei fiordi, della terra, delle foreste e delle montagne di questa regione fertile e generosa. Il menu delle bevande è scelto dai nostri sommelier e aggiunge una dimensione extra al cibo. L'esperienza offrirà un viaggio di degustazione unico, qualunque sia l'occasione.