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ChinaTown Stavanger
Il nostro menu è composto da piatti realizzati nel vero stile cinese e da incroci di stili diversi (fusion). L'ispirazione per il nostro menu proviene sia dalla Norvegia che dall'Oriente, dalla cucina casalinga e dalla cucina raffinata, dalla tradizione e dall'innovazione. Nel corso degli anni abbiamo creato diversi piatti unici, interpretato piatti tradizionali e sviluppato un nostro stile.
Lavoriamo costantemente per innovare nuovi piatti, interpretazioni di piatti tradizionali e l'armonia tra cibo e bevande. Miglioriamo ogni giorno che passa e tutti i nostri ospiti devono sentirsi apprezzati e accuditi per tutta la durata della visita.
Lo chef Luo lavora con il cibo da quando aveva 17 anni a Shenzhen, in Cina, e lavora al ChinaTown Stavanger fin dalla sua nascita nel 1987. Il resto della cucina proviene da Macao e Hong Kong e questo si riflette nel nostro menu.