Entrando nel locale di Ling Ling, non si può fare a meno di notare il bellissimo lungomare fuori dalle alte vetrate. L'architettura del ristorante si distingue dall'ambiente circostante per la sua particolare forma a onda. Oltre alla posizione panoramica, il menu e l'ambiente sono una buona combinazione per un brunch accogliente o per una riunione di famiglia.
È un luogo ideale per socializzare, sia con gli amici che con i colleghi. Il menu è un mix di Hakkasan e cucina cantonese, tutti preparati con ingredienti norvegesi. Il venerdì e il sabato è possibile cenare in un club per gli amanti delle feste.