Se cercate un'autentica esperienza francese a Oslo, recatevi da A'L'aise, dove tutto, dall'arredamento al cibo, vi darà la sensazione di essere a Parigi. Gestito dallo chef danese Ulrik e da Mia, questo locale mira a creare piatti innovativi mantenendo l'autenticità delle ricette. L'accento è posto sulla sostenibilità, grazie all'utilizzo di verdure coltivate con rifiuti organici.
Il menu è un mix di cucine francesi e nordiche realizzate con ingredienti locali. L'obiettivo è quello di offrire piatti che creino ricordi piacevoli e un servizio eccellente. Nel menu c'è spazio per tutto, dalle capesante, i ricci di mare e la renna all'halibut, lo champagne e i funghi. Se siete vegetariani, non preoccupatevi, perché il menu offre molte opzioni. Inoltre, non dimenticate di provare i loro deliziosi dessert!