Cerimonia del cacao a Sjokoladebrygga
By Sjokoladebrygga
Kierros saatavilla: giugno - agosto
Hinta alkaen
Ai margini del mare, sull'isola di Dønna, si trova Sjokoladebrygga, una destinazione sensoriale unica. Qui, nel paesaggio grezzo e meraviglioso tra l'oceano e il cielo, vi aspetta un'esperienza di cioccolato diversa da qualsiasi altra in Norvegia.
La storia, il sapore e la persona che c'è dietro a tutto questo
Dietro Sjokoladebrygga c'è Heidi, una vera e propria nativa di Helgeland con la passione per i sapori, gli ingredienti di qualità e la natura. Nel suo piccolo laboratorio di cioccolato, vi accoglie con calore ed entusiasmo, condividendo il suo viaggio personale: dall'idea al molo, dalla fava di cacao al cioccolato finito. Il tutto ispirato dal paesaggio di Helgeland.
Una tazza di cioccolato - e un incontro memorabile
L'esperienza inizia con un'esclusiva tazza di cioccolata calda, servita mentre Heidi racconta la storia del suo cioccolato e perché Helgeland è il luogo perfetto per crearlo. Successivamente, Sjokoladebrygga apre le porte agli altri ospiti: si può acquistare il cioccolato artigianale, gustare una "cialda di trattore" appena fatta dal menu o semplicemente rilassarsi e ammirare l'ambiente circostante.
Crudo, biologico e vegano - Cioccolato con coscienza
Il cioccolato è prodotto con ingredienti biologici, completamente privo di latticini e dolcificato con ingredienti naturali a basso indice glicemico. Viene lavorato a basse temperature per preservare i suoi nutrienti: un vero cioccolato raw food che fa bene sia al corpo che al pianeta.
Benvenuti al calore
Sjokoladebrygga è aperto tutti i giorni durante la stagione estiva e accoglie gruppi su appuntamento durante il resto dell'anno. Una visita qui è perfetta per chiunque voglia sperimentare un'autentica maestria artigianale, la pace e un sapore di prima classe, proprio in riva al mare lungo la costa di Helgeland.
- Assaporare il cacao crudo dal sapore ricco e dall'alto valore nutrizionale
- Conoscere la tradizione e gli effetti del cacao cerimoniale
La cerimonia si svolge dal 23 giugno al 10 agosto, escluse le domeniche.
Adatto ad adulti e giovani di età superiore ai 16 anni.
- Introduzione al cacao da cerimonia
- Una tazza di cacao biologico spremuto a freddo
- Meditazione guidata e sessione di journaling
- Si ha diritto a ricevere il rimborso completo dell'importo della prenotazione se si cancella la prenotazione almeno 24 ore prima del orario di inizio previsto.
Sijainti
