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Skagen

Le restaurant Skagen a ouvert ses portes en 1978 et a été le premier vrai restaurant de Stavanger. Vous constaterez que notre cuisine est aujourd'hui un peu plus raffinée qu'à l'époque, mais notre menu reflète toujours notre histoire et celle de Stavanger.
Notre menu est composé par le chef Cato Ødemark. Il est connu de beaucoup pour son travail au restaurant Nero et au Spiseriet de la salle de concert de Stavanger. Cato aime présenter de nouvelles facettes des ingrédients norvégiens classiques. Son objectif pour le restaurant Skagen est d'être l'un des meilleurs de Stavanger en termes d'expérience culinaire, et ce voyage commence par une combinaison d'employés souriants et compétents et d'excellents ingrédients norvégiens.

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