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Musée du homard de Kvitsøy
L'île idyllique de Kvitsøy se trouve au large du fjord entre Haugesund et Stavanger. C'est la plus petite des municipalités de Ryfylke. L'île abrite l'un des plus beaux musées de Ryfylkemuseet, le Kvitsøy Hummermuseet. Ouvert en 2013, il présente des expositions sur la pêche au homard, l'industrie de la pêche et la vie sur l'île. L'exposition principale traite de l'histoire du homard, de sa pêche et de son commerce.
Kvitsøy est depuis longtemps connu comme un centre de pêche au homard, mais les pêcheurs locaux pêchent également des harengs, des sardines et des crevettes. La mer a toujours été d'une importance fondamentale pour les habitants de Kvitsøy. Le musée suit ce thème avec une exposition sur la vie quotidienne d'un pêcheur de l'île. Le musée présente également des bâtiments et des meubles provenant d'une maison de pêcheur traditionnelle, ainsi qu'une exposition consacrée aux bateaux et aux moteurs. En outre, le musée peut s'enorgueillir d'une vaste collection d'équipements utilisés dans l'industrie de la pêche.