Retour aux résultats de la recherche
Déjà Vu
Nuestros ingredientes son locales o de comercio justo. Nuestros platos son preparados por chefs felices. No dude en pasarse por aquí y echar un vistazo a nuestra rica carta de vinos y platos actuales.
Sea valiente a la hora de elegir qué comer. Podrá saborear los buenos ingredientes que utilizamos en nuestra comida. Saboreará que hemos utilizado artesanía y amor en la preparación, y podrá encontrar algo en el menú que le haga ilusión.
Y cuando salga de aquí, esperamos que piense que una comida tan buena sólo está disponible en Déjà Vu.
Cuando abrimos Déjà Vu Delikatesser en septiembre de 2002, el objetivo era hacer comida honesta y buena que no fuera demasiado cara. A día de hoy seguimos trabajando por el mismo objetivo.
Tenemos suerte de estar en una zona con tantos buenos ingredientes y buenos productores. La mayoría de nuestros proveedores están a un paseo de nuestra cocina: Podemos recoger el marisco directamente de los barcos pesqueros atracados en Jorenholmen. Los productos cárnicos los compramos a Albert Idsøe, justo enfrente. Si nos quedáramos sin pan, podemos visitar al panadero danés Torben en Kanelsnurren, a tiro de piedra. Nuestro café lo tuesta -y siempre lo ha tostado- Stavanger Kaffebrenneri.