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El salmón
Diríjase al Salmon, un restaurante situado en el puerto de Oslo, y saboree el salmón más fresco preparado de forma tradicional o con un toque moderno.
The Salmon es un restaurante e institución cultural dedicado a informar sobre la cría del salmón noruego y el propio pescado. El restaurante, estratégicamente situado en Tjuvholmen, en el puerto de Oslo, ofrece salmón servido tanto de forma tradicional como con un toque moderno. Tienen su propio asador, donde se vende tanto pescado fresco ahumado como el clásico Gravlax.