Volver a los resultados de búsqueda
Flor & Fjære
La visita a Flor & Fjære comienza con un agradable paseo en barco. Tardará 20 minutos a bordo del MS Rygerfjord antes de desembarcar entre un mar de flores en Flor & Fjære. A su llegada a la isla, nuestros guías estarán listos para mostrarle la belleza de los jardines. El recorrido por los jardines le permitirá conocer la pasión de 3 generaciones. La cena se sirve en el restaurante después de la visita a los jardines.
Todo empezó en 1965, cuando Åsmund y Else Marie Bryn compraron la granja Mangela, en el extremo norte de Sør-Hidle, y se construyeron una casita. En 1995, Olav (hijo de Åsmund) y su esposa, Siri, abrieron el jardín y el restaurante a sus primeros huéspedes.
Nuestro chef, André Mulder, se inspira en la comida de todo el mundo: sabores puros y naturales de los ingredientes más frescos posibles. En Flor & Fjære nos centramos en utilizar ingredientes locales. Olav Bryn diseña los jardines y el parque año tras año. Pasa la temporada de invierno planificando y creando nuevas combinaciones, encontrando nuevas plantas y flores y buscando matices aún no probados.