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ChinaTown Stavanger
Unsere Speisekarte besteht aus Gerichten, die im echten chinesischen Stil zubereitet werden, und aus Kreuzungen verschiedener Stile (Fusion). Wir lassen uns für unsere Speisekarte von Norwegen und dem Osten inspirieren, von Hausmannskost und gehobener Küche, von Tradition und Innovation. Im Laufe der Jahre haben wir mehrere einzigartige Gerichte kreiert, traditionelle Gerichte neu interpretiert und unseren eigenen Stil entwickelt.
Wir arbeiten ständig an der Innovation neuer Gerichte, an der Interpretation traditioneller Speisen und an der Harmonie zwischen Essen und Trinken. Wir werden von Tag zu Tag besser, und alle unsere Gäste sollen sich während ihres Besuchs geschätzt und umsorgt fühlen.
Küchenchef Luo arbeitet seit seinem 17. Lebensjahr in Shenzhen, China, mit Lebensmitteln und ist seit der Gründung von ChinaTown Stavanger im Jahr 1987 dabei. Der Rest der Küche stammt aus Macau und Hongkong, was sich auch in unserer Speisekarte widerspiegelt.