Im Trasti & Trine zu speisen bedeutet, eine Küche zu genießen, die aus den saubersten und schmackhaftesten Gemüsesorten der Welt besteht, die auf dem Bergplateau, im Meer und in den umliegenden Wäldern angebaut und gezüchtet werden und eine eigene Geschichte und einen eigenen Geschmack haben. Der erfahrene Küchenchef möchte dies mit den Besuchern von Trasti & Trine durch Erlebnisse, kulinarische Kurse und unvergessliche Abendessen teilen.