Vores mål er at servere noget, der både er visuelt og smagfuldt. Det er vigtigt, at vinen passer godt sammen med maden. Vi bruger meget tid på at justere smagen af mad og vin i forhold til hinanden, og det vil du bemærke!
Atmosfæren er afslappet og skabes i høj grad af de stærke personligheder, der arbejder her. Du behøver egentlig ikke at vide, hvad der er på menuen - stol på de professionelle og deres ønske om at få mest muligt ud af sæsonens råvarer.